Hola Alberto,
para lo de Eclipse lo más probable es que la mejor solución es que te crees un proyecto WEB e importes los archivos.
Una vez que tengas el WAR, simplemente lo pegas en la carpeta webapps de Tomcat y ya está desplegado. Puedes acceder a esa aplicación de igual forma que si no estuviera liferay, poniendo el nombre de la aplicacion en la url. Si quieres otra dirección lo puedes cambiar en context.xml
Un saludo!
Julio Camarero
Liferay España
